Som vi har ätit!
Publicerat av Reflexion den mars 27, 2008
Vilka middagar vi har ätit i Paris, matens förlovade land! Första kvällen hittade vi en liten charmig bistro i 11 arrondissementet, vi försökte få bord på Le Chateaubriand som är en av Filippa K´s favoritrestaurang, men icke. Det är trång om platserna här som ligger inrymd i en vinbutik från förra sekelskiftet. Franskt brasseri när det är som bäst!
Vi fick till slut ett bord och var inte riktigt förberedd på en fem rätters, vilket var det enda som man kunde välja på. Men inte oss emot, vilken smakupplevelse!
Amuse bouche
Saint-Jacques, Vinaigre fumé, parisiens, pomelos
Rouget, mini poireaux, bouillabaisse
Agneau, artichaut, chèvre, olives
Chocolat, piquillos ou Fromage du jour
Är ni i Paris, boka bord! Den ligger på 129, Avenue Parmentier, på gränsen mellan 10:e och 11:e arrondissementet. +33-1-435 745 95
